keto piletina alfredo

Keto piletina Alfredo

Piletina prekrivena kremastim Alfredo sosom servirana uz pire of karfiola umesto testenine — retko šta je bolje od ovoga. Možda ćete želeti da napravite duplu meru jer je odlična i sledećeg dana.

Najzad imam priliku da sa vama podelim moj omiljeni recept sa piletinom. Ovo jelo spremam godinama i nikad nam ne dosadi. Toliko je savršeno!

Glavni sastojci keto piletine Alfredo

Keto verzija poznate piletine Alfredo je neverovatno kremasta i jednostavna za pripremu. Sledeći sastojci čine ovu verziju fantastičnom:

  • Piletina – koristite pileći file ili batak i karabatak bez kože i kostiju
  • Slanina – hrskava slanina podiže teksturu jela na novi nivo
  • Spanać – superhrana koja čini ovo jelo još lepšim na oko
  • Beli luk – sveži beli luk savršeno dopunjuje ukus piletine
  • Mlečna pavlaka – ima savršenu gustinu za Alfredo sos
  • Parmezan – doprinosi kremastijem i ukusnijem sosu
  • Karfiol – univerzalni prilog koji svako jelo učini boljim

Ovim jelom sam otvorila seriju jela sa piletinom u mojoj zbirci recepata. Ne propustite da ga probate i javite mi vaše utiske.

Do sledećeg puta,

Anđela

Keto piletina Alfredo

Course: Keto recepti, Ručak
Ukupno vreme

45

minutes

Sastojci

  • 1 kašika maslinovog ulja

  • 50 g slanine, iseckane

  • 10 g maslaca

  • 450 g pilećeg filea

  • 1 čen belog luka, usitnjen

  • 1 šaka baby spanaća

  • 150 ml mlečne pavlake bez šećera ili pavlake za kuvanje

  • 30 g rendanog parmezana

  • so i biber

  • Pire od karfiola
  • 1 manji karfiol ili 450 g smrznutog

  • 10 g maslaca

  • 1 kašika mlečne pavlake bez šećera ili pavlake za kuvanje ili mleka

  • so po ukusu

Priprema

  • Propržite slaninu u velikom tiganju na maslinovom ulju dok ne postane hrskava, a zatim je prebacite u činiju tako da svi sokovi ostanu u tiganju.
  • Isecite piletinu na manje komade. Dodajte maslac u tiganj i prodinstajte piletinu i beli luk dok piletina ne porumeni. Prebacite piletinu u duboki tanjir.
  • Dodajte spanać u tiganj. Prodinstajte ga kratko, dok ne omekša, i prebacite ga u činiju.
  • Dodajte mlečnu pavlaku u tiganj i ostavite je da ključa par minuta. Potom joj dodajte parmezan, piletinu, slaninu i spanać. Posolite i pobiberite po ukusu.
  • Smanjite jačinu ringle i ostavite da se krčka dok spremate pire od karfiola.
  • Napunite veliku šerpu vodom i stavite je na ringlu da proključa. Posolite vodu i dodajte cvetove karfiola. Kuvajte karfiol 5 min, dok ne omekša.
  • Procedite karfiol, dodajte ostale sastojke i umutite štapnim mikserom u pire.

Nutrition Facts


  • Amount Per ServingCalories1150
  • % Daily Value *
  • Total Fat 78g 120%
    • Total Carbohydrate 6g 2%
      • Protein 96g 192%

        * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

        Svideo vam se ovaj recept?

        Tagujte @_pidzamamama ili dodajte #pidzamamama u vašim Instagram objavama.

        Pogledajte još …

        Podelite ovu objavu:

        Comments

        2 реаговања на на „Keto piletina Alfredo“

        1. Mirjana Bojanović аватар

          Pravila“ Alfreda“, divno jelo,za svaku preporuku.Potpuni užitak, a brzo se pripremi,
          pozdrav draga Anđela

          1. Anđela Đekić аватар

            Sjajno, hvala ti 🙏! S razlogom je ovo jedno od naših omiljenih jela 😉.

        Оставите одговор

        Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *