Keto čili sa mesom je jedno od onih jela koje će vas savršeno ušuškati u hladnim zimskim danima kada vam se jede nešto kuvano.
Prošle su 2-3 nedelje kako su Miloš i devojke bolovali na smenu. No, deluje da se situacija najzad smirila i da ćemo se vratiti u normalu — deca u vrtić a Miloš u kancelariju 🥳.
Srećom, imala sam još jedan recept spreman za objavu!
Keto čili
Kada dođu hladni dani, ne postoji ništa bolje od toplog tanjira pikantnog čilija. Tekstura mu je čorbasta, ima puno povrća i sve se sprema u jednoj šerpi. Blago je začinjen i držaće vas sitim satima.
Ovaj keto čili ne sadrži pasulj ali verno prenosi ukus autentičnog čilija sa mesom. Verovali ili ne, tajna je u slanini! Iz nekog razloga savršena je zamena za crveni pasulj. Ako mi ne verujete na reč, probajte sami.
Poslužite ga uz vašu omiljenu salatu od lisnatog zeleniša, narendani čedar kačkavalj i moj keto hleb sa susamom.
Da li i vi volite ljuto? Ja s vremena na vreme uživam u ljutkastim jelima poput ovog čilija ili pikantnih pilećih krilaca. Obožavam ih.
P.S. Ako vam je potrebno još motivacije i inspiracije za keto obroke, zapratite me na Instagramu gde delim dnevne objave.
Do sledećeg puta,
Anđela
Keto čili sa mesom
mera: 4 porcije
vreme pripreme: 10 min
vreme kuvanja: 30 min
Sastojci
- 450 g mlevene junetine
- 100 g slanine, sitno seckane
- 1/4 crnog luka, naseckanog
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica čilija
- 2 kašičice aleve paprike
- 1/2 crvene paprike, sitno seckane
- 350 ml pilećeg bujona
- 2 paradajza, iseckana
Priprema
Zagrejte veliku šerpu na srednjoj temperaturi pa stavite u nju mleveno meso, slaninu, crni luk, so, biber, čili i alevu papriku. Promešajte sve dobro i kuvajte zajedno oko 8-10 min dok meso ne bude skuvano.
Dodajte crvenu papriku u šerpu i nastavite da kuvate dok ona ne omekša, oko 5 min.
Zatim dodajte pileći bujon i paradajz. Smanjite ringlu i krčkajte čili sa mesom oko 15 min ili dok se ne zgusne malo.
Svideo vam se ovaj recept?
Tagujte @_pidzamamama ili dodajte #pidzamamama u vašim Instagram objavama.
2 одговора на „Keto čili sa mesom“
Čili izgleda lepo, sigurno ću ga praviti.
Htela bih da te pitam, šta spremaš u krčku sem praseta i kupus varijanti? U dilemi sam 🙉
Ćao Mirjana,
Drago mi je da ti se sviđa! U krčku uglavnom spremam razne vrste mesa — prasetinu, juneći gulaš, cepkanu piletinu, pileća krilca, supu, sarmu od kiselog kupusa, podvarak i sl. Eto, to su neka jela koja su mi sad pala na pamet ☺️. Ako imaš mesta u kuhinji, zaista je praktičan uređaj i hrana bude preukusna jer se dugo krčka u sopstvenim sokovima.
Pozdrav,
Anđela