Категорије
Keto recepti Posno Ručak

Posni keto gulaš sa pečurkama

Isprobajte moj recept za posni keto gulaš – savršenu kombinaciju zdravlja, ukusa i tradicije. Idealno za posne dane i keto ishranu.

Sa Vaskršnjim postom pred vratima, želim da vam predstavim jedan poseban recept koji će obogatiti vaše posne dane – posni keto gulaš sa pečurkama. Ovaj recept nije samo ukusan i zdrav, već je i savršen odgovor na izazov kako spojiti post i keto ishranu.

Otkriće recepta

Sve je počelo jednog običnog posnog dana, kada sam poželela nešto toplo i kuvano (na kašiku), a ujedno posno i keto. Tada sam stvorila ovaj divni gulaš. Njegova priprema je jednostavna, a ukus neodoljiv, što ga čini idealnim izborom ne samo za post, već i za bilo koji drugi dan.

Zaljubivši se u prvi zalogaj, odlučila sam da ovaj trenutak zabeležim kamerom i podelim recept sa svima vama. Verujem da će vam se dopasti čim ga probate, a fotografija će vam pomoći da zamislite krajnji rezultat.

Savršenstvo ukusa i zdravlja

Posni keto gulaš sa pečurkama je pravo otkrovenje za sve koji poste ili prate keto ishranu. Kombinovanjem bogatih aromatičnih pečuraka i pažljivo odabranog povrća, ovaj gulaš pruža ne samo dubinu ukusa već i visok nutritivni profil, uz poštovanje keto principa. Da biste saznali više o keto ishrani, posetite moj detaljan tekst o zdravoj keto ishrani i intervalnom postu (IF).

Zašto je posni keto gulaš idealno jelo tokom posta?

Ovaj gulaš spaja najbolje iz oba sveta – zdrave sastojke sa malim udelom ugljenih hidrata bogate dobrim mastima i biljnim proteinima, čineći ga idealnim za sve koji žele da održe keto ishranu i tokom posta.

Pečurke, kao glavni sastojak, poznate su po svojim antioksidativnim svojstvima i sposobnosti da pruže osećaj sitosti, što ih čini savršenim izborom za posne dane.

Uključivanjem ovog gulaša u vašu ishranu tokom posta, ne samo da obogaćujete svoj jelovnik raznovrsnim ukusima, već i podstičete bolje zdravstvene navike. Jelo je bogato vlaknima, vitaminima i mineralima, što je ključno za održavanje energije i vitalnosti tokom posta.

Vaše priče

Nadam se da ćete ovaj recept isprobati i da će vam se dopasti koliko i meni. Ali, više od toga, radujem se vašim pričama i iskustvima sa posnim keto jelima. Kako vi kombinujete post i keto ishranu? Koja su vaša omiljena jela? Vaše priče i saveti mogu inspirisati i obogatiti našu zajednicu.


Vaskršnji post je prilika za duhovno i fizičko pročišćenje. Kroz deljenje ovakvih recepata, želim da podstaknem stvaranje zajednice koja zajedno raste, uči i inspiriše se. Neka ovaj posni keto gulaš sa pečurkama bude vaš prvi korak ka zdravijem i srećnijem postu.

Do sledećeg puta,

Anđela

Posni keto gulaš sa pečurkama

mera: 4 osobe
vreme pripreme: 15 min

vreme kuvanja: 30 min

Sastojci

  • 400 g šampinjona, očišćenih i iseckanih na kockice
  • 1 crni luk, sitno iseckan
  • 3 čena belog luka, sitno iseckanog
  • 2 manje tikvice, isečene na kockice
  • 1 crvena paprika, iseckana na kockice
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 konzerva (400 g) seckanog paradajza
  • 2 kašike paradajz pirea (opciono)
  • 1 kašika aleve paprike
  • so i biber po ukusu
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 2 lovorova lista
  • svež peršun za dekoraciju

Priprema

  1. Očistite i iseckajte šampinjone, crni luk, beli luk, tikvice i crvenu papriku.
  2. Zagrejte maslinovo ulje u velikoj šerpi na srednjoj temperaturi. Dodajte crni i beli luk i dinstajte dok ne postanu staklasti. Zatim dodajte šampinjone, tikvice i crvenu papriku. Nastavite sa dinstanjem dok povrće ne omekša.
  3. U šerpu dodajte seckani paradajz, paradajz pire (opciono), alevu papriku, majčinu dušicu, lovorove listove, so i biber. Dobro promešajte.
  4. Pustite da smesa provri a zatim smanjite vatru i krčkajte na laganoj temperaturi 20-25 minuta, povremeno mešajući.
  5. Pre serviranja, uklonite lovorove listove i prilagodite ukus solju i biberom.
  6. Poslužite gulaš topao, dekorisan svežim peršunom.

Svideo vam se ovaj recept?

Tagujte @_pidzamamama ili dodajte #pidzamamama u vašim Instagram objavama.

Podržite moj blog i podelite ovaj tekst:

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *