Ove keto kuglice su možda male ali su pune ukusa! Sa notama vanile i cimeta čine savršen slatkiš uz kafu.
Ovo je 3. nedelja zaredom kako uspešno sprovodim „meal prep“ koncept spremanja obroka. Miloš svaki dan nosi po dva obroka u kancelariju a ja mogu da se posvetim bebcu i ne razmišljam o kuvanju (skoro) cele nedelje. Život je lep.
Vanila keto kuglice
Keto kuglice mi se idealno uklapaju u ovaj koncept jer se lako doziraju i dele pa ova mera u našoj petočlanoj porodici potraje i do 3 dana. Ok, beba ih ne jede. Još uvek. Ako vas ima manje u domaćinstvu, možete slobodno spremiti pola mere.
Osim toga, njihovu osnovu čine masti — maslac i krem sir, što znači da će vas duže držati sitima do sledećeg obroka. Ovaj tip slatkiša se preporučuje početnicima u keto ishrani koji su u procesu prelaska sa 3 obroka na 2.
Ako želite bogatiji ukus, možete ih preliti čokoladom ili uvaljati u kakao ili mlevene orahe.
Nadam se se da ćete svi probati ove keto kuglice jer vam je potrebno svega par sastojaka a užitak je zagarantovan.
Da li vas možda interesuje recept za čokoladne keto kuglice od kokosovog brašna? Javite mi! U međuvremenu, pogledajte ostale recepte za keto dezert.
Do sledećeg puta,
Anđela
Vanila keto kuglice
mera: oko 18 kuglica
vreme pripreme: 15 min
Sastojci
- 100 g maslaca na sobnoj temperaturi
- 200 g krem sira
- 100 g bademovog brašna
- 100 g eritritola
- 2 kašičice ekstrakta vanile
- 1/2 kašičice cimeta
- prstohvat soli
Priprema
Izmutite zajedno električnim mikserom maslac i krem sir dok se ne sjedine lepo.
Dodajte bademovo brašno, eritritol, ekstrakt vanile, cimet i so i umutite sve zajedno.
Zahvatajte smesu kašikom i napravite kuglice jednakih veličina. Stavite ih u staklenu posudu sa poklopcem i čuvajte u frižideru do 6 dana.
Svideo vam se ovaj recept?
Tagujte @_pidzamamama ili dodajte #pidzamamama u vašim Instagram objavama.