Video recept
Koh, kolač mog detinjstva
Koh će me uvek i zauvek asocirati na moju baku Radu koja ga je sa zadovoljstvom spremala mojim sestrama, bratu i meni.
Pekla ga je uvek u okrugloj tepsiji i sekla bi ga na trouglove. Služila ga je u činijama jer bi ga prelila sa puno mleka.
Baka sad slabo kuva, ali to je u redu jer sad drugi kuvaju za nju 😉.
Keto koh
Recept za ovaj keto koh sam pronašla na sjajnom švedskom sajtu Diet Doctor koji ima veliku bazu keto i low-carb recepata i korisnih članaka o zdravlju.
Kolač je toliko savršen da nisam imala potrebu da napravim bilo kakvu promenu u receptu.
Ima sjajnu teksturu, poznati ukus i jednostavno se sprema! Nadam se da ćete uživati u njemu bar koliko i mi.
Do sledećeg puta,
Anđela
Keto koh trileće
Course: Dezert, Keto recepti2
hours30
minutesSastojci
3 jajeta
110 g mlevenog badema
1 kašika kokosovog brašna
2 kašike President mlečne pavlake
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice limunovog soka
110 g eritritola
maslac za podmazivanje pleha
- Preliv
120 ml President mlečne pavlake
120 ml mleka
2 1/2 kašike eritritola u prahu
1 kašika ekstrakta vanile
prstohvat soli
- Šlag
120 ml President mlečne pavlake
1 kašičica krem sira
2 kašičice eritritola u prahu
- Posip
1 kašičica cimeta
Priprema
- Kolač
- Zagrejte rernu na 180°C.
- Umutite zajedno sve sastojke za kolač električnim mikserom.
- Podmažite pleh ili vatrostalnu posudu maslacem i izlijte smesu za kolač u nju. Špatulom poravnajte vrh.
- Pecite kolač u rerni 25-30 min dok sredina ne bude pečena.
- Preliv
- Dok se kolač peče, umutite sve sastojke za preliv dok se eritritol ne rastvori.
- Pečen kolač probušite viljuškom ravnomerno pa ga prelijte pripremljenim prelivom. Ostavite da se hladi u frižideru najmanje 2h ili preko noći kako bi što bolje upio preliv.
- Šlag
- Sjedinite sve sastojke za šlag i mutite ih oko 2 min. Pazite da ne preterate sa mućenjem da se ne bi pretvorio u maslac.
- Premažite kolač šlagom pa pospite cimetom i servirajte.
Nutrition Facts
4 servings per container
- Amount Per ServingCalories1200
- % Daily Value *
- Total Fat
96g
148%
- Total Carbohydrate
30g
10%
- Protein 36g 72%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Svideo vam se ovaj recept?
Tagujte @_pidzamamama ili dodajte #pidzamamama u svojim Instagram objavama.
Оставите одговор