Posni keto „sirni“ namaz, alternativa za krem sir

Super jednostavan recept za posni keto „sirni“ namaz za samo 5 min!

Ovaj keto namaz je odlična alternativa za krem sir u vreme posta. Spremićeš ga za tren i uživati u njemu cele nedelje! Savršeno se slaže uz posne keto lepinje.

Video recept

Zaprati Pidžama mama YouTube kanal! Odnedavno možeš da vidiš i kako spremam svoje recepte, ali i mnogo više.

Na kanalu te već čekaju recepti za keto lepinje, posni keto keks od kikiriki putera, domaće bademovo mleko, keto proju, čokoladice sa kikiriki puterom i jedan dan na posnoj keto ishrani.

Keto namaz od badema

Osnova ovog namaza je blanširani ili beli badem. Neutralan ukus i mala količina uglj. hidrata ga čine nezaobilaznim sastojkom mnogih keto recepata. Međutim, ako nisi ljubitelj, badem možeš zameniti indijskim orahom, no, imaj na umu da on ima znatno više uglj. hidrata.

Nutritivni kvasac za ukus sira

nutritivni kvasac bio špajz

Ipak, zvezda recepta ili glavni sastojak koji ovom keto namazu daje ukus sira je nutritivni kvasac. Osim što je ključan u keto ishrani jer je prirodan izvor vitamina B, ima vrlo specifičan sirast ukus. Ćerke i ja ga obožavamo i uzimamo svakog dana. Probali smo ih nekoliko ali naš omiljeni je Bio špajz organski nutritivni kvasac.

Kako jesti keto namaz?

Najočigledniji način je kao namaz na posnom keto hlebu ili lepinji, ali u našem domu ga jedemo i samog kao prilog uz neko drugo jelo, zatim kao dresing uz salatu, kao umak uz štapiće celera, krastavac ili papriku — zapravo, kao i pravi sirni namaz.

Varijacije recepta

Osim što badem možeš zameniti indijskim orahom, i na druge načine se možeš igrati ukusom ovog keto namaza. Za intenzivniji ukus dodaj 1 kaščicu belog luka u prahu i 3-4 kašike seckanog vlašca. Za slatku varijantu dodaj oko 50 g jagoda, 1/2 kaščice ekstrakta vanile i zaslađivača po ukusu.

Posni keto „sirni“ namaz

5 min

Sastojci

  • 100 g blanširanog badema potopljenog veče ranije
  • 2 kašike nutritivnog kvasca
  • 2 kašičice limunovog soka
  • 1 kašičica jabukovog sirćeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 8 kašika vode

Priprema

Potopi badem preko noći. Ujutru ga ocedi i isperi.

Dodaj sve sastojke u bender i izmešaj. Dodaj još malo vode ako zatreba.


Pogledaj i ostale posne keto recepte a u komentarima mi napiši šta ti najčešće jedeš tokom posta. Do sledećeg puta, ćao!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *