Najzad imam priliku da sa vama podelim moj omiljeni recept sa piletinom. Ovo jelo spremam godinama i nikad nam ne dosadi. Toliko je savršeno!
Glavni sastojci keto piletine Alfredo
Keto verzija poznate piletine Alfredo je neverovatno kremasta i jednostavna za pripremu. Sledeći sastojci čine ovu verziju fantastičnom:
- Piletina – koristite pileći file ili batak i karabatak bez kože i kostiju
- Slanina – hrskava slanina podiže teksturu jela na novi nivo
- Spanać – superhrana koja čini ovo jelo još lepšim na oko
- Beli luk – sveži beli luk savršeno dopunjuje ukus piletine
- Mlečna pavlaka – ima savršenu gustinu za Alfredo sos
- Parmezan – doprinosi kremastijem i ukusnijem sosu
- Karfiol – univerzalni prilog koji svako jelo učini boljim
Ovim jelom sam otvorila seriju jela sa piletinom u mojoj zbirci recepata. Ne propustite da ga probate i javite mi vaše utiske.
Do sledećeg puta,
Anđela
Keto piletina Alfredo
Course: Keto recepti, Ručak45
minutesSastojci
1 kašika maslinovog ulja
50 g slanine, iseckane
10 g maslaca
450 g pilećeg filea
1 čen belog luka, usitnjen
1 šaka baby spanaća
150 ml mlečne pavlake bez šećera ili pavlake za kuvanje
30 g rendanog parmezana
so i biber
- Pire od karfiola
1 manji karfiol ili 450 g smrznutog
10 g maslaca
1 kašika mlečne pavlake bez šećera ili pavlake za kuvanje ili mleka
so po ukusu
Priprema
- Propržite slaninu u velikom tiganju na maslinovom ulju dok ne postane hrskava, a zatim je prebacite u činiju tako da svi sokovi ostanu u tiganju.
- Isecite piletinu na manje komade. Dodajte maslac u tiganj i prodinstajte piletinu i beli luk dok piletina ne porumeni. Prebacite piletinu u duboki tanjir.
- Dodajte spanać u tiganj. Prodinstajte ga kratko, dok ne omekša, i prebacite ga u činiju.
- Dodajte mlečnu pavlaku u tiganj i ostavite je da ključa par minuta. Potom joj dodajte parmezan, piletinu, slaninu i spanać. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Smanjite jačinu ringle i ostavite da se krčka dok spremate pire od karfiola.
- Napunite veliku šerpu vodom i stavite je na ringlu da proključa. Posolite vodu i dodajte cvetove karfiola. Kuvajte karfiol 5 min, dok ne omekša.
- Procedite karfiol, dodajte ostale sastojke i umutite štapnim mikserom u pire.
Nutrition Facts
- Amount Per ServingCalories1150
- % Daily Value *
- Total Fat
78g
120%
- Total Carbohydrate
6g
2%
- Protein 96g 192%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Svideo vam se ovaj recept?
Tagujte @_pidzamamama ili dodajte #pidzamamama u vašim Instagram objavama.
Оставите одговор